Prix unitaire :

Cuvée « Tiboulen »

AOC Côtes de Provence / Vin BIO Rosé

A partir de :

27,5077,40

Finesse et minéral

Disponible en :

Carton de 6 bouteilles de 75 cl

1 Magnum de 150 cl

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UGS : ND Catégorie :
  • Tibouren 70% 70%
  • Grenache 30% 30%

Millésime

Nom : Cuvée "Tiboulen"

Le Tiboulen est un synonyme du Tibouren. Cépage typiquement Provençal.

Appellation : Côtes de Provence

Millésime : 2021

Cépages : Tibouren (70%), Grenache (30%)

Age de la Vigne : 31 ans

Rendement : 38 HL / HA

Sol : Micaschistes, Gneiss et Feldspath Situé sur le Massif des Maures à 100 m d'altitude, à 5 km de la mer méditerranée.

Vinifications : Égrappage à 100%. Macération à froid. Fermentation à basse température.

Mis en bouteille : au domaine

Analyse : Degré : 13° / Acidité : 5.64 g/l

Dégustation : Très aromatique, sur les fruits frais avec une nuance abricotée : persistance et fraîcheur en bouche.

Conseils : à boire entre 8° et 12° C

Accord mets et vin : Salades composées, viandes blanches et rouges, poissons grillés.

Idée gourmande : "Daurade grillée et son confit de poivrons"