Présentation du Domaine

Le Domaine des Planes a été acheté en 1980 par Ilse Rieder-Eberbach et Christophe Rieder diplômés d’école supérieure de viticulture et œnologie de Geisenheim  en Allemagne.
L’ancien propriétaire, Monsieur Paul A Müller, avait déjà cultivé le Domaine écologiquement et s’était donné de continuer dans cet esprit.
 
Au début l’exploitation comptait 15 ha en vignes et actuellement nous cultivons 30 ha en AOC Côtes de Provence et 5 ha en IGP des Maures.
Depuis 2005 la SCEA les Planes Famille Rieder a été crée et le fils Stéphane, diplômé d’œnologie, a commencé au Domaine et en 2007 son frère Oliver, diplômé d’une école supérieure de commerce et d’un BTS en Viticulture et Œnologie ont  rejoint leur mère.
En 2016 c’est David, le plus jeune des frères, diplômé  d’un BTS en viticulture et œnologie, qui vient compléter l’équipe familiale dont les tâches sont bien déterminées.
 
Le Domaine des Planes a une situation géographique exceptionnelle sur les premiers contreforts des Maures, d’un seul tenant sur 96 ha entre forêts, maquis et sur 100 m d’altitude.
Les sols sont des micaschistes et du gneiss.

Agriculture biologique

Le Domaine des Planes a obtenu la certification en Agriculture Biologique dans l’année 2009 et est certifié par l’organisme Qualisud FR-BIO-16.
 
 
Nos vignes sont  cultivées sans désherbant, ni insecticide, ni produit chimique de synthèse.
Les amendements organiques issus de l’agriculture biologique et les engrais verts (seigle et phacelie ) semés d’un rang sur deux sont épandus pour nourrir le sol. Les labours réguliers permettent un désherbage mécanique favorisant la vie microbienne et l’enracinement des vignes.
Les traitements bios sont à base de soufre et de cuivre  pour combattre les maladies cryptogamiques (Mildiou et Oïdium)
 
Chaque  hiver, nous laissons notre vignoble à un berger qui vient faire pâturer son troupeau de moutons, comme on le faisait à une autre époque.

La Cave

La cave a été construite en 1985 et rénovée en 2012. Elle est équipée entièrement avec du matériel en acier inoxydable et performant (pressoir pneumatique, cuvées thermorégulées ….)
La capacité de la cave est de 2500 hl en cuverie inox et de 600 hl en foudres en chêne (51 hl par foudre).
 
 
Durant les vinifications, chaque parcelle est vinifiée séparément pour garantir une traçabilité de la vigne au consommateur et adapter la meilleure technique de vinification au moût selon la parcelle.
De la récolte à la mise en bouteille, une hygiène irréprochable en cave est pour nous une des clés de la réussite……
 
Nous débutons les vendanges fin Août durant environ 3 semaines et nous veillons afin de récolter les raisins en parfaite maturité.
La vendange est mécanique et s’effectue la nuit pour une fraîcheur maximale. Ainsi plus la vendange est fraîche, moins la couleur des baies se diffuse dans le jus. La tendance actuelle des rosés de Provence tend vers des couleurs pâles et à la robe brillante.
Nos rouges sont élevés dans des foudres en chêne (51 hl) pendant 9-18 mois pour affiner  les arômes et les tanins.
 
La mise en bouteille est effectuée par nos soins. Nous disposons d’une chaîne d’embouteillage ayant les meilleures technologies pour la préservation de la qualité de nos vins.
 
Pour assurer cette qualité les bouteilles neuves sont rincées, égouttées, le remplissage et la mise en place du bouchon se font sous vide d’air après un inertage avant remplissage et avant bouchage.
Le numéro de lot apposé sur la bouteille permet d’assurer la traçabilité de chaque bouteille.

Palmarès

1 Médaille au Concours General Agricole de Paris 2020

2019 Rosé Cuvée «Admirable Rose» Médaille d’Or

3 Médailles au Concours Général Agricole de Paris 2019

2018 Rosé Cuvée «Flamant Rose» Médaille d’Or

2018 Blanc de Blancs Sec Médaille d’Or

2018 Rosé Cuvée «Tiboulen » Médaille d’Argent

 

4 Médailles au Concours Général Agricole de Paris 2018

2017 Rosé Cuvée « Admirable » Médaille d’Or

2017 Rosé Cuvée « Tiboulen » Médaille d’Or

2017 Blanc « Muscat » Médaille d’Or

2017 Blanc Cuvée « Elégance » Médaille d’Argent

4 Médailles au Concours Général Agricole de Paris 2017

2016 Rosé Cuvée « Admirable » Médaille d’Or

2016 Rosé Cuvée « Tiboulen » Médaille d’Argent

2015 Rouge Cuvée « La Triade » Médaille de Bronze

2016 Blanc « Muscat IGP » Médaille de Bronze

4 Médailles au Concours Général Agricole de Paris 2016

2015 Rosé cuvée « Admirable » médaille d’or

2015 Blanc de Blancs Médaille d’or

2015 Blanc « Elegance » médaille d’or

2015 Blanc « Muscat » médaille d’or

4 Médailles au Concours Général Agricole de Paris 2015

2014 Rosé cuvée « Tiboulen » médaille d’or

2014 Blanc « Muscat » Médaille d’or

2014 Rosé cuvée « Admirable » médaille d’argent

2013 Rouge cuvée « Réservée » médaille d’argent

3 Médailles au Concours Générale Agricole de Paris 2014

2013 cuvée Blanc de Blanc Médaille d’Or

2013 Rosé cuvée Flamant Rose Médaille d’Argent

2013 Rosé cuvée Tiboulen Médaille de Bronze

4 Médailles au Concours Générale Agricole de Paris 2013

2012 cuvée Blanc de Blanc Médaille d’Or

2012 cuvée Admirable Médaille d’Or

2012 cuvée Tiboulen Médaille d’Or

2012 cuvée Flamant Rose Médaille d’Argent

3 Médailles au Concours Générale Agricole de Paris 2012

2011 cuvée Blanc de Blanc Médaille d’Or

2011 cuvée Flamant Rosé Médaille d’ Argent

2011 cuvée Admirable Rosé Médaille d’Argent

 

3 Médailles au Concours Générale Agricole de Paris 2011

2010 Blanc de Blancs Médaille d’or

2010 Rosé cuvée Tiboulen Médaille d’argent

2010 Rosé cuvée Admirable Médaille d’argent

3 Médailles au Concours général Agricole de Paris 2010

2008 Cuvée Exception Rouge Médaille d’Or

2009 Blanc de Blancs Médaille d’Argent

2009 Cuvée Admirable Rosé Médaille d’Argent

 

5 Médailles au Concours général Agricole de Paris 2009

2008 Blanc de Blancs Médaille d’or

2008 Blanc cuvée Elégance Médaille d’or

2008 Blanc Muscat Médaille d’or

2008 Rosé cuvée Tiboulen Médaille d’or

2008 Rosé cuvée Admirable Médaille d’or

 

Nous Rendre Visite

SCEA Les Planes

Famille RIEDER

Vous nous trouverez sur la route départementale 7 entre Saint-Aygulf et Roquebrune-sur-Argens.
Soyez attentif à l'intersection entre les routes départementales 7 & 8, prendre la direction du golf de Roquebrune et suivre les indications pour Domaine des Planes.

TELEPHONE :

04 98 11 49 00

EMAIL :

vin@dom-planes.com

HORAIRES :

Mardi au Samedi de

9h à 12h30 et de 14h30 à 18h.